asd
  • De rebaixa!
  • -5%
T'ho explico a la cuina
T'ho explico a la cuina
T'ho explico a la cuina
T'ho explico a la cuina
T'ho explico a la cuina
T'ho explico a la cuina

T'ho explico a la cuina

BEASCOA , abril 2016

A T'ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t'ofereix més de 60 receptes fàcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família.

30,10 €
31,68 € -1,58 €

«Pel camí hem après que cal "menjar coneixement per alimentar la creativitat", que el coneixement és la "gasolina" de la imaginació: com més coneixement, més lluny arriben i més lliures són totes dues. El que passa és que cada vegada que fas un viatge pels camins de la imaginació és gairebé impossible no ensopegar amb els personatges i els mons de Disney, Marvel, Pixar i Star Wars.»

«Pel camí hem après que cal "menjar coneixement per alimentar la creativitat", que el coneixement és la "gasolina" de la imaginació: com més coneixement, més lluny arriben i més lliures són totes dues. El que passa és que cada vegada que fas un viatge pels camins de la imaginació és gairebé impossible no ensopegar amb els personatges i els mons de Disney, Marvel, Pixar i Star Wars.»

Col·lecció
Títol únic
Pàgines
296
Personatge
PERSONAJES DISNEY
Traductor
Marc Donat Balcells
Target d'Edat
A partir de 7 años
Tipus d'enquadernació
Tapa dura con sobrecubierta
Idioma
CA
Data de publicació
15-04-2016
Autor
Ferran Adrià
Editorial
BEASCOA
Dimensiones
295mm x 269mm
Col·lecció
Títol únic
Pàgines
296
Personatge
PERSONAJES DISNEY
Traductor
Marc Donat Balcells
Target d'Edat
A partir de 7 años
Tipus d'enquadernació
Tapa dura con sobrecubierta
Idioma
CA
Data de publicació
2016-04-15
Autor
Ferran Adrià
Editorial
BEASCOA
Dimensiones
295mm x 269mm
9788448846299
15-04-2016
Ferran Adrià
Ferran Adrià
Veure més
La cuina és, per Ferran Adrià , un llenguatge molt personal mitjançant el qual pot expressar harmonia, felicitat, poesia, complexitat, màgia, humor, provocació i cultura però, sobre tot, creativitat. Des del... Llegir-ne més

La cuina és, per Ferran Adrià, un llenguatge molt personal mitjançant el qual pot expressar harmonia, felicitat, poesia, complexitat, màgia, humor, provocació i cultura però, sobre tot, creativitat. Des del moment que va decidir deixar de banda el receptari de la nouvelle cuisine, el seu estil va marcar la cuina d'elBulli i va influir als millors xefs de l'època.

La seva cuina avantguardista ha estat guardonada amb infinitat de premis i distincions nacionals i internacionals, entres els que s'inclouen les tres estrelles Michelin, el seu restaurant, elBulli, va ser considerat el millor del món en cinc ocasions. En l'actualitat, Ferran porta a terme diferents projectes a elBullifoundation que busquen unir coneixement i innovació. Un dels més ambiciosos es Sapiens, una metodologia de decodificació de processos, que va des de la creació fins a l'experiència, i que néix de l'anàlisi de la història de cada disciplina amb una perspectiva creativa i evolutiva.

Llegir-ne menys
Veure més

Subscriu-te a les nostres novetats editorials

Suggeriments

Altres usuaris també van mirar

Actualidad

Artículos relacionados con este libro

Reseñas

Ressenyes

No hi han ressenyes
Product added to wishlist