• De rebaixa!
  • -5%
Grans receptes per a cuines petites
Cuina ···

Grans receptes per a cuines petites

ROSA DELS VENTS , gener 2013

Delicioses i originals receptes per a cuines petites. Plats que es preparen amb pocs ingredients, de forma fàcil i sense embrutar massa. Preparacions bàsiques i cuina de recursos per els que tenen poc temps. Receptes per un, dos i quatre comensals.

Cuina ···

Tenir una cuina petita no vol dir que haguem de cuinar poc ni de menjar malament. És innegable, però, que hi ha receptes més adequades que d'altres: convé que preparem els plats amb pocs ingredients, de manera senzilla i sense embrutar gaires estris.

En aquest llibre trobareu una bona colla de receptes d'aquesta mena. També hi trobareu algun plat un xic més laboriós, perquè tenir una cuina petita no ha d'estar renyit amb allò que en diem fer un "extra" de tant en tant, si el plat s'ho val i disposem de temps i ganes.

Quan no tenim massa espai, l'organització és fonamental. Per això Marta Carnicero proposa un ampli apartat dedicat a recursos per assortir la cuina i us ofereix un seguit de receptes de preparacions bàsiques i versàtils, moltes de les quals es poden elaborar amb antelació i conservar al frigorífic o al congelador. Algunes de les receptes que presenta estan pensades per a una persona; d'altres, per a dues, i d'altres (les més festives, o més adequades per compartir o convidar) per a quatre comensals.

Delicioses receptes per menjar bé, de manera variada i sense complicacions.

Llegir-ne més

Tenir una cuina petita no vol dir que haguem de cuinar poc ni de menjar malament. És innegable, però, que hi ha receptes més adequades que d'altres: convé que preparem els plats amb pocs ingredients, de manera senzilla i sense embrutar gaires estris.

En aquest llibre trobareu una bona colla de receptes d'aquesta mena. També hi trobareu algun plat un xic més laboriós, perquè tenir una cuina petita no ha d'estar renyit amb allò que en diem fer un "extra" de tant en tant, si el plat s'ho val i disposem de temps i ganes.

Quan no tenim massa espai, l'organització és fonamental. Per això Marta Carnicero proposa un ampli apartat dedicat a recursos per assortir la cuina i us ofereix un seguit de receptes de preparacions bàsiques i versàtils, moltes de les quals es poden elaborar amb antelació i conservar al frigorífic o al congelador. Algunes de les receptes que presenta estan pensades per a una persona; d'altres, per a dues, i d'altres (les més festives, o més adequades per compartir o convidar) per a quatre comensals.

Delicioses receptes per menjar bé, de manera variada i sense complicacions.

Llegir-ne menys
Col·lecció
Divulgació
Pàgines
264
Target d'Edat
Adultos
Tipus d'enquadernació
Tapa blanda con solapas
Idioma
CA
Data de publicació
17-01-2013
Autor
Marta Carnicero
Editorial
ROSA DELS VENTS
Dimensiones
151mm x 230mm
Col·lecció
Divulgació
Pàgines
264
Target d'Edat
Adultos
Tipus d'enquadernació
Tapa blanda con solapas
Idioma
CA
Data de publicació
2013-01-17
Autor
Marta Carnicero
Editorial
ROSA DELS VENTS
Dimensiones
151mm x 230mm
9788401388477
17-01-2013
Marta Carnicero
Marta Carnicero
Veure més
Marta Carnicero Hernanz (Barcelona, 1974), enginyera industrial i professora de tecnologia, es dedica a la cuina des que era petita. La seva inquietud gastronòmica la va dur a estudiar a la prestigiosa Escola... Llegir-ne més

Marta Carnicero Hernanz (Barcelona, 1974), enginyera industrial i professora de tecnologia, es dedica a la cuina des que era petita. La seva inquietud gastronòmica la va dur a estudiar a la prestigiosa Escola d'Hostaleria Hofmann i a realitzar diversos cursos monogràfics.

Actualment col·labora amb regularitat en la premsa, la ràdio (al Via lliure, de RAC-1) i la televisió (Qwerty, de BTV, i al Cuinetes, de la Xarxa de Televisions Locals), des d'on transmet al públic el seu entusiasme per la bona cuina. Ha col·laborat també en els programes De boca en boca (COM Ràdio) i La bona vida (8TV).

Llegir-ne menys
Veure més

Subscriu-te a les nostres novetats editorials

Novetats

Altres llibres de l'autor

Actualidad

Artículos relacionados con este libro

Reseñas

Ressenyes

No hi han ressenyes
Product added to wishlist