• De rebaixa!
  • -5%
Aprendre de cuinar
Cuina ···

Aprendre de cuinar

ROSA DELS VENTS , febrer 2014

Un clàssic dels manuals de cuina que reeditem en versió actualitzada.

Cuina ···

Aprendre de cuinar és un manual clàssic de la cuina de cada dia, on trobareu plats fàcils de fer, elaborats amb ingredients que estan a l'abast i que solucionen sense dificultats el menjar diari, d'acord amb els nostres gustos tradicionals i respectant la dieta mediterrània. El propòsit d'aquest llibre és aconseguir que el menjar diari no sigui monòton ni pels qui mengen ni pels qui el feu, i que estant la mateixa estona a la cuina pugueu preparar una bona varietat de plats que us permetin fugir de la rutina diària. Però també hi trobareu un toc d'originalitat en algunes receptes per a dies festius o especials, que us faran quedar molt bé amb els convidats.

Aquesta edició, revisada i actualitzada, es divideix en dues parts. La part teòrica us ajudarà a resoldre els problemes que poden sorgir en qüestions relacionades amb el menjar: comprar, la conservació dels aliments, la cocció, escollir un menú, parar la taula, aprofitar les sobralles, etc. La part pràctica la componen més de 300 receptes explicades pas a pas i classificades temàticament.

Les pautes, els trucs i les receptes adients per assegurar l'èxit a la cuina i a la taula, tant en els àpats de cada dia com en les ocasions especials.

Llegir-ne més

Aprendre de cuinar és un manual clàssic de la cuina de cada dia, on trobareu plats fàcils de fer, elaborats amb ingredients que estan a l'abast i que solucionen sense dificultats el menjar diari, d'acord amb els nostres gustos tradicionals i respectant la dieta mediterrània. El propòsit d'aquest llibre és aconseguir que el menjar diari no sigui monòton ni pels qui mengen ni pels qui el feu, i que estant la mateixa estona a la cuina pugueu preparar una bona varietat de plats que us permetin fugir de la rutina diària. Però també hi trobareu un toc d'originalitat en algunes receptes per a dies festius o especials, que us faran quedar molt bé amb els convidats.

Aquesta edició, revisada i actualitzada, es divideix en dues parts. La part teòrica us ajudarà a resoldre els problemes que poden sorgir en qüestions relacionades amb el menjar: comprar, la conservació dels aliments, la cocció, escollir un menú, parar la taula, aprofitar les sobralles, etc. La part pràctica la componen més de 300 receptes explicades pas a pas i classificades temàticament.

Les pautes, els trucs i les receptes adients per assegurar l'èxit a la cuina i a la taula, tant en els àpats de cada dia com en les ocasions especials.

Llegir-ne menys
Col·lecció
Divulgació
Pàgines
688
Target d'Edat
Adultos
Tipus d'enquadernació
Tapa blanda con solapas
Idioma
CA
Data de publicació
13-02-2014
Autor
Assumpta Miralpeix
Editorial
ROSA DELS VENTS
Dimensiones
154mm x 231mm
Col·lecció
Divulgació
Pàgines
688
Target d'Edat
Adultos
Tipus d'enquadernació
Tapa blanda con solapas
Idioma
CA
Data de publicació
2014-02-13
Autor
Assumpta Miralpeix
Editorial
ROSA DELS VENTS
Dimensiones
154mm x 231mm
9788415961048
13-02-2014
Assumpta Miralpeix
Assumpta Miralpeix
Veure més
Assumpta Miralpeix és experta en gastronomia i nutrició i ha col·laborat en diversos programes de ràdio i televisió. És autora de Cocina para singles , Alimentación infantil i Prepara tus menús para toda la... Llegir-ne més

Assumpta Miralpeix és experta en gastronomia i nutrició i ha col·laborat en diversos programes de ràdio i televisió. És autora de Cocina para singles, Alimentación infantil i Prepara tus menús para toda la semana, entre d'altres, i coautora també de llibres com Colesterol y dieta.

Llegir-ne menys
Veure més

Subscriu-te a les nostres novetats editorials

Actualidad

Artículos relacionados con este libro

Reseñas

Ressenyes

No hi han ressenyes
Product added to wishlist