Les millors receptes per gaudir dels sopars d'estiu a l'aire lliure: senzilles, saboroses i amb un toc que et transporta a Grècia.
Sardinada al balcó, una taula ben assortida d'amanides i formatges, o simplement una foccacia per a un sopar improvisat de divendres: l'estiu és la millor època de l'any per reunir-nos sense pressa al voltant d'un bon àpat, acompanyats d'amics i família.
Myrto Kalle ens porta més de 50 receptes de temporada, idònies per compartir a l'aire lliure, i sempre amb un toc de la seva Grècia natal. Tzatzikis, cremes fredes, marinats, salses, pastissos de verdures... Senzills i ràpids de preparar, tots els plats venen amanits amb històries i trucs que faran les delícies de grans i petits en les llargues sobretaules d'estiu.
MYRTO KALLE (es pronuncia amb l'accent a la o) és health coach, psicòloga i especialista en màrqueting. En néixer la seva primera filla va començar a interessar-se per la nutrició i va obrir el seu compte d'Instagram, actualment amb més de 20.000 seguidors, on comparteix receptes senzilles i saludables i les seves històries. Va néixer a Atenes i ha viscut a Gant, Brussel·les i Londres. Actualment viu a Sant Vicenç de Torelló amb la seva parella i els seus tres fills. A banda de la cuina de proximitat, és una apasionada del ioga i l'escalada.
@myrtokalle
Llegir-ne menysSubscriu-te a les nostres novetats editorials
