• De rebaixa!
La cuinera

La cuinera

L'apassionada vida d'una dona capaç de seduir una ciutat i actuar sobre el curs de la història gràcies al seu talent, esperit indòmit i art culinari.

Barcelona, 1771. La jove Constança Clavé, de setze anys, deixa la llunyana ciutat de Lima després de la mort del seu pare, un diplomàtic al servei del virrei Manuel de Amat, per iniciar un llarg periple fins a Barcelona i reunir-se amb els seus avis. Duu paisatges, gustos i textures gravats a la memòria, i viatja amb la seva única... Llegir-ne més

Barcelona, 1771. La jove Constança Clavé, de setze anys, deixa la llunyana ciutat de Lima després de la mort del seu pare, un diplomàtic al servei del virrei Manuel de Amat, per iniciar un llarg periple fins a Barcelona i reunir-se amb els seus avis. Duu paisatges, gustos i textures gravats a la memòria, i viatja amb la seva única herència: el quadern de receptes de qui va ser el seu primer mestre a la cort peruana, el xef Antoine Champel.

A la ciutat, la Constança somia convertir-se en una gran cuinera, malgrat que la seva condició de dona li barrarà moltes portes. No obstant això, s'obrirà pas amb coratge i passió entre els carrers d'una Barcelona convulsa, movent-se entre els grups que criden a la revolució i aquells altres que freqüenten salons més refinats i exquisits; una esfera de poder on es mouen personatges fascinants, com el que va ser considerat el primer gastrònom de l'època, el baró de Maldà.

L'essència d'un temps. El paladar de tota una època.

Llegir-ne menys
Col·lecció
HISTÓRICA
Pàgines
400
Target d'Edat
Adultos
Tipus d'enquadernació
Tapa dura
Idioma
CA
Data de publicació
2014-03-19
Autor
Coia Valls
Editorial
EDICIONES B
Col·lecció
HISTÓRICA
Pàgines
400
Target d'Edat
Adultos
Tipus d'enquadernació
Tapa dura
Idioma
CA
Data de publicació
2014-03-19
Autor
Coia Valls
Editorial
EDICIONES B
9788466654555
2014-03-19
No hi han ressenyes
Coia Valls
Coia Valls
Veure més
Coia Valls (Reus, 1960) és escriptora però també treballa com a pedagoga terapeuta i logopeda. La seva trajectòria professional en aquests àmbits l'ha portat al camp de l'Educació Especial. La tardor del 2010 va... Llegir-ne més

Coia Valls (Reus, 1960) és escriptora però també treballa com a pedagoga terapeuta i logopeda. La seva trajectòria professional en aquests àmbits l'ha portat al camp de l'Educació Especial. La tardor del 2010 va guanyar el premi Néstor Luján de novel·la històrica amb La princesa de jade. Des d'aleshores ha publicat diverses obres a Ediciones B: El mercader (2012), traduïda a diversos idiomes, en la qual el protagonista arriba a Barcelona per solcar els mars a la recerca de nous comerços; Les torres del cel (2013), sobre els orígens del monestir de Montserrat; La cuinera (2014), Premi a la Millor Novel·la en Català de Llegir en cas d'incendi, quan Barcelona va començar a experimentar el gust per la gastronomia i a adoptar les influències franceses; Amor prohibit (2015), en la qual, contra les regles establertes, un sacerdot i la filla d'un noble rural lluiten pel seu destí i Etheria (2016), novel·la sobre una intrèpida viatgera del segle IV. Totes elles han estat adaptades al teatre. Ha publicat també literatura inspiracional, Si tu m'escoltes (2017) i, en l'àmbit de la literatura infantil i juvenil, han sortit a la llum els llibres Marea de lletres que maregen (2010) i L'Ombra dels oblidats (2011). L'autora és també responsable del bloc El quadern taronja i, en la seva faceta d'actriu, a més de les participacions al teatre, ha rodat, sota les ordres de l'escriptor i cineasta Jordi Lara, el film Ventre blanc.

Llegir-ne menys
Veure més
Subscriu-te a les nostres novetats editorials

Actualidad

Artícles relacionats amb aquest llibre

Ressenyes

Ressenyes

No hi han ressenyes
Product added to wishlist