- En oferta!
- -5%
- Fora d'estoc
Visca la terra
La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya
El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen.
La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.
Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes.
Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau.
Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.
12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.
- Col·lecció
- Divulgació
- Pàgines
- 200
- Target d'Edat
- Adultos
- Tipus d'enquadernació
- Tapa tova amb solapes
- Idioma
- CA
- Data de publicació
- 23-03-2023
- Autor
- Anna Roca Torrent
Maria José Valiente
Maria Nicolau
Pau Clua - Editorial
- ROSA DELS VENTS
- Dimensiones
- 190mm x 229mm