
Llegir-ne més
Blanca García-Orea Haro és nutricionista clínica, especialitzada en nutrició digestiva i hormonal i amb un màster en Microbiota Humana. Codirigeix el centre mèdic Clínica Segura i imparteix cursos per tota la geografia espanyola sobre la relació estreta que té l'intestí amb la qualitat de les nostres emocions, l'estat del nostre sistema immunològic i, per tant, la malaltia. Actualment és una de les nutricionistes més seguides a les xarxes socials, amb més de 660.000 seguidors a Instagram. El 2020 va ser considerada com una de les 100 millors influencers segons la revista Forbes.
El seu primer llibre Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes va vendre més de 100.000 exemplars durant els primers 6 mesos des de la seva publicació. El 2021 va publicar Ben sanets, el seu primer àlbum il·lustrat i Las recetas de Blanca, un llibre amb 80 receptes fàcils, saludables i per a tota la família, i el 2022 va publicar Dime qué como ahora.
Llegir-ne menys