• En oferta!
  • -5%
Els plats del dia
100% secure payments
Ada Parellada
Ada Parellada Veure més
Ada Parellada i Garrell (Granollers, 1967) és una cuinera i divulgadora que s'ha destacat per promoure bons hàbits alimentaris i lluitar contra el malbaratament d'aliments. El 1993 va obrir el restaurant...
Llegir-ne més

Ada Parellada i Garrell (Granollers, 1967) és una cuinera i divulgadora que s'ha destacat per promoure bons hàbits alimentaris i lluitar contra el malbaratament d'aliments. El 1993 va obrir el restaurant Semproniana, encara actiu avui. Ha estat guardonada amb la Creu de Sant Jordi i és autora de diversos llibres de cuina.

Llegir-ne menys
Veure més

Els plats del dia

El menú de Semproniana i altres anades d'olla


Formats disponibles
22,71 €
23,90 € (IVA Incl.)


Formats disponibles
22,71 €
23,90 € (IVA Incl.)

Descobreix aqui com llegir-lo o reproduir-lo

"L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics".

Formats disponibles
22,71 €
23,90 € (IVA Incl.)
22,71 €
23,90 € -1,20 €
(Impostos inclosos)

"L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics".


En aquest volum imprescindible, Ada Parellada inventaria els plats que donen forma al menú de migdia del restaurant Semproniana des de fa més de trenta anys. Hi trobareu receptes tant emblemàtiques com el fricandó d'albergínia, el milfulles de salmó o el botó de xocolata.

Aquest receptari fet d'entrants, principals, postres i un amanit d'explicacions, opinions i altres anades d'ol

...
Llegir-ne més

En aquest volum imprescindible, Ada Parellada inventaria els plats que donen forma al menú de migdia del restaurant Semproniana des de fa més de trenta anys. Hi trobareu receptes tant emblemàtiques com el fricandó d'albergínia, el milfulles de salmó o el botó de xocolata.

Aquest receptari fet d'entrants, principals, postres i un amanit d'explicacions, opinions i altres anades d'olla, a més d'aplegar-nos a taula per gaudir del bon menjar, constitueix el testimoni d'una de les cuineres d'ofici més apreciades del nostre país: una cuina feta de saviesa, sentit comú i, per descomptat, un pessic d'humor.

Tothom a taula!

Llegir-ne menys
100% secure payments
Ada Parellada
Ada Parellada Veure més
Ada Parellada i Garrell (Granollers, 1967) és una cuinera i divulgadora que s'ha destacat per promoure bons hàbits alimentaris i lluitar contra el malbaratament d'aliments. El 1993 va obrir el restaurant...
Llegir-ne més

Ada Parellada i Garrell (Granollers, 1967) és una cuinera i divulgadora que s'ha destacat per promoure bons hàbits alimentaris i lluitar contra el malbaratament d'aliments. El 1993 va obrir el restaurant Semproniana, encara actiu avui. Ha estat guardonada amb la Creu de Sant Jordi i és autora de diversos llibres de cuina.

Llegir-ne menys
Veure més
Gèneres Relacionats

Subscriu-te a les nostres novetats editorials

Altres llibres de l'autor

Actualidad

Artículos relacionados con este libro

Reseñas

Ressenyes

Afegit a la llista de destijos