• En oferta!
  • -5%
Des de la barra
Esther Martínez
Esther Martínez Veure més
Esther Martínez
Esther Martínez Llegir-ne menys
Veure més

Des de la barra

Històries de les begudes d’ara i d’abans


Formats disponibles
20,01 €
21,06 €


Formats disponibles
20,01 €
21,06 €


Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los?

Formats disponibles
20,01 €
21,06 €
20,01 €
21,06 € -1,05 €

Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los?


Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven; ara ho explica convertida en una influencer de les xarxes socials.

Un llibre tant de receptes com de les històries associades, la tradició i cultura que hi ha..."

Llegir-ne més

Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven; ara ho explica convertida en una influencer de les xarxes socials.

Un llibre tant de receptes com de les històries associades, la tradició i cultura que hi ha al darrere: la pomada (Menorca), la barreja (La Petum) o la mamadeta (Santa Tecla), cada gran festa té la seva pròpia beguda; i altres beures que ja formen part de la cultura i tradició d'un país.

Llegir-ne menys

Col·lecció
Els fogons
Pàgines
160
Target d'Edat
Adultos
Tipus d'enquadernació
Tapa dura
Idioma
CA
Data de publicació
18-05-2023
Autor
Esther Martínez
Editorial
ROSA DELS VENTS
Dimensiones
148mm x 208mm
Col·lecció
Els fogons
Pàgines
160
Target d'Edat
Adultos
Tipus d'enquadernació
Tapa dura
Idioma
CA
Data de publicació
2023-05-18
Autor
Esther Martínez
Editorial
ROSA DELS VENTS
Dimensiones
148mm x 208mm
9788418062742

Esther Martínez
Esther Martínez Veure més
Esther Martínez
Esther Martínez Llegir-ne menys
Veure més

Subscriu-te a les nostres novetats editorials

Actualidad

Artículos relacionados con este libro

Reseñas

Ressenyes

Afegit a la llista de destijos