Aquest Nadal, deixa els torrons i agafa la cassola!
Llibres de cuina catalana per a aquest Nadal.
Aquest Nadal, abans de comprar un altre lot amb fuet i cava, pensa en un regal que provoqui menys ressaca: un bon llibre de cuina en català. A casa nostra, on parlar de menjar és gairebé un esport nacional, un llibre de receptes pot ser l’excusa perfecta per reunir la família al voltant dels fogons.
Llegir més
Llegir més
Llegir més
Llegir més
Llegir més
Llegir més
Llegir més
Entre cassoles, olles i plats de tota mena, els llibres de cuina ens conviden a recuperar el gust pel menjar fet amb calma, aquell que es prepara amb paciència i s’assaboreix sense pressa. A més, regalar-ne un és una manera d’apostar per la cultura gastronòmica.
N’hi ha per a tots els gustos: des dels clàssics de la cuina catalana —amb les receptes de sempre, com l’escudella o la sopa de brou— fins a propostes més innovadores. Sigui per al cuiner novell que vol aprendre a sobreviure sense menjar precuinat, o per al gurmet que ja domina el forn i busca nous reptes, un llibre de cuina sempre té un lloc a la cuina… o damunt la taula del menjador.
Aquest Nadal, tria un llibre que inspiri, que desperti la gana i les converses, que ompli la casa d’olors bones i records compartits. Perquè, al cap i a la fi, la millor recepta per celebrar les festes és cuinar —i fer-ho plegats.
